Såg precis en repris av veckans Uppdrag Granskning och nu sitter jag här. Fullkomligt förstummad.Enligt FN:s experter står boskapssektorn för 18 procent av mänsklighetens utsläpp av växthusgas globalt - mer än alla bilar, flyg och båtar tillsammans. (!!!) En vanlig söt kossa andas ut minst 100 kg metan per år när hon idisslar. Metan har 21 gånger starkare växthuseffekt än koldioxid, vilket gör att kons andning släpper ut lika mycket växthusgas som en vanlig bil som går 1000 mil per år.
Forskare har dessutom kunnat se att gödselhanteringen i Sverige drabbar miljön värre än hela inrikesflyget, eftersom metanhaltig lustgas från gödselhögarna påverkar miljön 300 gånger mer än koldioxid.
Vid framtagadet av 1 kg nötkött släpps ungefär 14 kg växthusgas ut, att jämföra med 5 kg växthusgas för 1 kg fläskkött och 2 kg växthusgas för 1 kg kyckling. Med andra ord, det är 7 ggr bättre ur miljösynpunkt att välja kyckling istället för nötkött, och om man byter ut hälften av sin köttkonsumtion mot kyckling ger det samma positiva effekt på miljön som om man skulle byta från en stadsjeep till en liten pyttebil.
Jag är som sagt helt förstummad. Hur ska jag hantera den här informationen? Ska jag strunta i att skaffa miljöbil och sluta köpa kött istället? Och mjölk då, det borde ju vara lika illa, eller...? Hur tänker ni? Kommer det här påverka er på något sätt?
För mer fakta och för att titta på programmet, klicka här.
3 kommentarer:
Du ska BÅDE köpa miljöbil och börja äta mindre kött. Många bäckar små... Vet du att en köttbit är det protein du behöver i veckan? Så kött två gånger i veckan räcker och då kan det ju var kyckling en gång och annat kött en gång.
Jag tror inte att mjölkkossorna är lika dåliga. Det värsta med köttkorna är att de både släpper ut metan samt betar på mark som skulle kunna användas till spannmål och annat. Om jag förstått det rätt så är det mycket mer köttkor i världen än mjölkkor.
Mmm du har ju helt rätt Anna. Jag borde köpa både miljöbil och börja äta mindre kött, och jag ska helt klart se över mina vanor.
Hoppas att det stämmer det där med mjölkkorna, för mjölkprodukter är man ju lite mer beroende av än kött. Det känns tuffare att strunta i morgonyoghurten än att byta en köttbit mot kyckling...
Såg att jag skrivit en grej fel. Jag menar att en köttbit är protein för 4 dagar. Så därav kött max två gånger i veckan... (sedan kan man ju käka en massa bönor och baljväxter och sånt också förstås/istället)
Skicka en kommentar